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おにぎり4種(ごはん茶碗2杯で2個分)

おにぎり4種(ごはん茶碗2杯で2個分)

①たぬきおにぎり
(握りたては揚げ玉がカリカリしてます。時間がたつと揚げ玉がしっとりします)
■材料
・めんつゆ…大さじ1
・万能ネギ… 小さく切って大さじ2
・揚げ玉…大さじ2
・塩…少々

■作り方
⑴ 材料をすべて混ぜ、形を整えて出来上がりです。

②黒ちゃんおにぎり
■材料
・混ぜ込みふりかけ…お好みの味・分量
・海 苔…適量
・スライスチーズ…適量

■作り方
⑴ ご飯に、混ぜ込みのもとを混ぜ合わせます。
⑵ ご飯が見えないように海苔をつけて握り、スライスチーズと海苔で目・口を作って貼り付けて出来上がりです。

③コーンおにぎり(クミンは省いても良いが、入れるとカレー風味が良くなる)
■材料
・カレー粉・クミン(粉)…適量
・オリーブオイル…適量
・塩…少々
・コーン(缶詰め)…大さじ2

■作り方
⑴ 材料をすべて混ぜ、形を整えて出来上がりです。

④アスパラベーコン巻き(黒こしょうが無ければ、普通のこしょうでも良い)
■材料と下準備
・粉チーズ…大さじ1
・醤 油…小さじ½
・塩・黒こしょう…少々
・アスパラ… 数本(下ゆでして、おにぎりの大きさに合わせて切る)
・ベーコン… 2枚程度フライパンで焼きます。

■作り方
⑴ ご飯に粉チーズ・醤油・塩・こしょうを混ぜ合わせて握ります。
⑵ アスパラを上に乗せ、ベーコンで巻きます。
⑶ ベーコンの上に、黒こしょうをかけて出来上がりです。
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組合員専用サイト

あきた白神農業協同組合
秋田県能代市字一本木47番地
TEL.0185-58-3000
FAX.0185-58-2002
Email:jaakitashirakami
@shirakami.or.jp
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◆白神山地について
白神山地は秋田・青森県境にまたがる世界第1級のブナの原生林です。

平成5年12月、日本ではじめてユネスコの「世界自然遺産」に登録されました。ブナの落ち葉は腐葉土となり、豊かな森をはぐくみ、そこから流れ出る川は大地を潤し、私たちに四季折々の恩恵をもたらしてくれます。

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